Kundespecifikt og skræddersyet GræsProtein-Anlæg (Tailor-Grass)
Dette projekt medfinansieres af "Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram", (GUDP) under Fødevareministeriet.
Projektet skal etablere et prototypeanlæg til fremstilling af proteinkoncentrat fra græsmarksafgrøder og samtidig etablere et konsortium, der effektivt kan planlægge, bygge og servicere skræddersyede græsproteinanlæg efterhånden som behov og marked for græsprotein udvikler sig. Konstruktionen skal sikre, at værdiskabelsen styrker det lokale landbrugserhverv.
Skilt på Ausumgaard-græsproteinanlæg
Omtale i AgriWatch af forberedelserne til græsproteinanlægget på Ausumgaard
Webinar om græsprotein
Kløvergræs til proteinraffinering kan være en mulighed for at øge indtjeningen for økologiske planteavlere. Gevinsten kommer bl.a. fra kløverens kvælstoffiksering, omfanget afgøres af hvilke afgrøder i sædskiftet, der kan få mest muligt ud af dette.
Artikel om græsprotein i IcrofsNyt sept. 2020
Præsentation på webinar 26-05-2020 (OK Net Eco-feed)
Præsentation til webinar om græsprotein
Artikel i LANTBRUKETS AFFÄRER nr 7 • 2020
Omtale i TV-Midtvest af opstart af græsproteinanlægget på Ausumgaard
Omtale i DR-nyheder af opstart af græsproteinanlægget på Ausumgaard
Notat om investeringsbehov til udrulning af grøntproteinanlæg
Invitation til indvielse af Ausumgaard-anlægget
Omtale i TV-avisen af opstart af græsproteinanlægget på Ausumgaard
Pressemeddelelse fra SEGES om opstart af græsproteinanlægget på Ausumgaard
Research-papir fra SEGES til TV-Avisen vedrørende produktion af græsprotein
Omtale af rundvisning den 29. sept. 2020
Faktaark om Tailorgrass-projektet
Artikel i Jyllands Posten d. 5/8 om græsprotein fabrikken